1) Produk Makanan Khas Palembang
Mie Celor
Salah satu menu sarapan yang paling dicari di Palembang adalah Mie Celor. Bila kamu tertarik mencicipinya, Mie Celor 26 Ilir Haji Syafe’i sering menjadi rekomendasi warga lokal.
Lokasi: Jl. Merdeka No.54, Talang Semut, Ilir Bar. I, Kota Palembang, Sumatera Selatan
Jam buka: Setiap hari, mulai dari 06.00 hingga 17.00
Harga: Mulai dari 15,000 IDR per porsi
2. PRODUK KUE ATAU CAKE
Kata PALEMBANG, tentu semua orang tahu, yaitu sebuah kota di selatan pulau Sumatra dimana Palembang Harum berada.Sedangkan kata HARUM merupakan akronim dari Haji Abdur Rahman Udjang Malian; nama Kakek dari sang pewaris resep tradisional kue-kue khas Palembang yang diproduksi oleh Palembang Harum.
Saat ini, Palembang Harum memproduksi banyak jenis-jenis kue khas Palembang (setidaknya ada lebih dari 30 jenis yang saya tau) yang dibagi kedalam 3 kemasan kue tradisional Palembang, yaitu :
- Snack box
- Kue Maksuba
- Kue 8 Jam
Kita telisik lebih jauh mengenai ketiganya, yuk!
Snack Box Palembang Harum
Berbicara kue Palembang, maka tidak mungkin tidak memasukkan kue
Maksuba ke dalamnya. Kue Maksuba merupakan salah satu kue tradisional
yang tersohor di Palembang – yang sekilas pandang, tampilannya mirip
dengan kue lapis
Sumber : Palembang Harum
3.PRODUK MAKANAN KEKINIAN
Makin belepotan makin maknyus!: Risol Lumer
Kalau di negara tetangga sedang ngetren yang namanya dirty buns, maka di Palembang ada jajanan yang nggak kalah bikin belepotan, yaitu Risol Lumer. Tak seperti risoles biasa yang diisi ragout serta potongan sayur plus daging ayam, risol ini dibuat dari adonan serba cokelat, mulai dari kulit, isian, hingga taburannya. Dijamin pasti bakal belepotan makannya.
Risol Lumer
Harga: Rp25.000/5 buah
Alamat: Perumahan Grand Hill 3 Blok C, Jl. Lunjuk Jaya, Ilir Barat I, Palembang 30137
Telepon: 0813 7751 3900
4. PRODUK MINUMAN
Dengan aroma dan rasa yang unik, kopi bubuk Palembang bagi warga lokal merupakan kopi bubuk terbaik dari Sumatera Selatan.//Daerah sentra produksi kopi Sumatera Selatan antara lain di Pagaralam, Lahat, Muara Enim, Ogan Komering Ulu Timur, Musi Rawas dan sebagian di Kabupaten Musi Banyuasin serta Ogan Komering Ilir.// .
Kopi Bubuk Sendok Mas
Salah satu kopi bubuk Palembang yang cukup lama ini sudah ada sejak 1982. Kopi Cap Sendok Mas memiliki cita rasa khas yang melekat di lidah konsumennya. Hal ini dikarenakan pengolahan hingga pengemasannya masih menggunakan cara tradisional.
Kunjungan saya ke rumah industri kopi bubuk Sendok Mas ini membuahkan hasil manis. Usaha rumahan yang dirintis turun temurun sejak puluhan tahun ini, masih menggunakan biji kopi pilihan yang disuplai langsung dari para petani di daerah Semendo. Semendo terkenal sebagai sentral tanaman kopi berkualitas di Sumsel. Kini usaha kopi bubuk Sendok Mas dikelola oleh Abu Bakar Sukri.
Di pabrik rumahan kopi bubuk Sendok Mas, kopi diolah dengan cara tradisional. Melalui tahap pemilihan biji kopi super, roasting menggunakan kayu bakar agar suhu kopi lebih terjaga. Kemudian, kopi digiling menjadi bubuk, dan dikemas sesuai ukuran permintaan.
Biji kopi yang dijual Kopi Sendok Mas diseleksi langsung dari petani. Hal ini bertujuan cita rasa kopi bubuk Sendok Mas tetap khas di lidah penikmatnya.
5.PRODUK MINUMAN KEKINIAN
Kita inginnya berbisnis itu ada manfaat yang bisa disampaikan untuk pelanggan yang menikmatinya," kata Ikhsan saat di Sucang Aa yang ada di Jalan Lunjuk Jaya, Kecamatan Ilir Barat I.
6. PRODUK MINUMAAN KESEHATAN
Susu Jahe Sido Muncul
Susu jahe merupakan salah minuman tradisional Indonesia yang begitu populer di masyarakat. . Manfaat susu jahe sendiri adalah dapat meningkatkan daya tahan tubuh, mencegah kanker, dan menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.Minuman ini diproduksi oleh PT Sido Muncul yang terkenal dengan Tolak Anginnya. Minuman ini mengandung ekstrak jahe yang dibakar, ditambah dengan susu dan gula.
7. PRODUK KERAJIAAN KHAS PALEMBANG
8.PRODUK KERAJINAN TANGAN
Sulam Angkinan Kerajinan Khas Palembang Warisan Kerajaan Sriwijaya
Sejumlah perajin menyulam kain
beludru untuk dijadikan hiasan kamar pengantin (sumber: istimewa)
PALEMBANG, WongKito - Selama ini, Kota Palembang sangat dikenal dengan karya tekstilnya berubaha songket dengan berbagai motif tetapi masih banyak yang belum tahu sulam angkinan, padahal sudah diproduksi sejak Kerajaan Sriwijaya.//Perajin Sulam Angkinan, Abdul Kadir mengatakan sulam angkinan tersebut berbahan kain beludru yang disulam dengan aneka jenis benang, seperti benang emas dan payet.//angkinan merupakan teknik dan seni menyulam di atas kain beludru yang biasanya digunakan untuk baju adat, sarung bantal, sprei dan hiasan kamar pengantin seperti tirai.Abdul menjelaskan, butuh waktu minimal 15 hari bagi perajin pemula yang ingin belajar sulam angkinan untuk membuat sebuah sarung bantal.Namun, jika sudah ahli, hanya membutuhkan waktu 10 hari untuk lima sarung bantal dan selembar taplak meja. Sedangkan berkisar Rp8 juta tergantung tingkat kesulitan menyulamnya.
9.PRODUK KERJINAN TANGAN TRADISIONAL
Kalau ke Yogyakarta: tas rajut Dowa
Via Bunda Eil
Produk khas kedua yang namanya sudah tenar ini adalah Dowa. Siapa sih yang nggak pernah dengar tas rajut Dowa? Produk ini dibuat pada tahun 1989 di Yogyakarta oleh Delia Murwihartini yang awalnya hanya ingin mencoba merajut sesuatu.//Karena produk ini dibuat secara manual atau handmade, maka tas rajut yang dihasilkan per minggu pun nggak terlalu banyak.Faktor ini juga menyebabkan harga tas rajut Dowa cukup tinggi. Kamu bisa memperolehnya mulai dari harga sekitar Rp200.000. Produk ini mulai terkenal di kalangan luar negeri ketika ada turis dari Swedia yang membeli 100 buah tas rajut untuk dibawa pulang.
10.PRODUK KOSMETIK/BODY CARE
Sariayu
Sumber: Instagram – sariayu_mt
Mungkin kamu sudah tidak asing dengan merek kosmetik asal Indonesia yang satu ini. Sariayu Martha Tilaar atau sering juga disebut Sariayu didirikan pada tahun 1977 oleh Dr HC Martha Tilaar, Pranata Bernard, dan Theresa Harsini Setiady.
11.PRODUK FASHION
Salah satu strategi yang dapat diterapkan adalah sistem brading yang bagus. Branding merupakan kegiatan memberikan nama, merk, logo, slogan, atau hal lainnya yang memberikan identitas pada produk yang dijual, sehingga menjadikannya berbeda dengan produk milik pesaing.
Nike
Siapa yang tidak kenal dengan merk ini? Nike merupakan brand untuk produk sepatu serta perlengkapan olahraga lainnya. Media promosi brand ini berfokus pada Twitter dengan selalu aktif merespon berbagai pertanyaan dari para konsumen. Hal inilah yang menjadikan Nike sebagai brand terkenal di berbagai negara.
